Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для теста:
- яйца 1 шт.
- мука 1,5 стакана
- кефир 1 стакан
- сахар 3/4 стакана
- разрыхлитель 10 г
для начинки:
- кокосовая стружка 100 г
- сахар ванильный 10 г
- сахар 3/4 стакана
Приготовление
- Соединить ингредиенты, перемешать венчиком, налить в формочку. Приготовить начинку: соединить все продукты для начинки. Намазать ее на тесто и распределить.
- Готовить минут тридцать, соблюдая температуру 180 градусов. Следить, чтобы кокосовая стружка не подгорела. Спустя десять минут, после начала готовки, накрыть кухен с кокосом фольгой.