Быстрая выпечка – настоящее спасение в ситуациях, когда совсем нет времени на приготовление. Начинки этого рулета могут быть самыми разными, на любой вкус и цвет.
Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- мармелад клубничный 400 г
- молоко сгущенное 1 банка
- мука 170 г
- яйца 1 шт.
- сода 1/2 ч.л.
Приготовление
- Смешать сгущенное молоко и яйцо, всыпать просеянную муку. Добавить гашеную уксусом или лимонным соком соду и вымесить. Застелить противень бумагой для выпечки, вылить на неё тесто в виде прямоугольника.
- Печь 15 минут при 180 градусах. На горячий выпеченный корж выложить клубничный мармелад. Свернуть в рулет, в этом поможет бумага и прихватки. Дать остыть. Быстрый рулет с клубничным мармеладом нарезать и подать к чаю.