Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца 1 шт.
- кефир 1 стакан
- мука 1 стакан
- сода 1/2 ч.л.
для начинки:
- рыбные консервы 1 банка
- сыр твердый 50 г
- яйца 2 шт.
- зелень
Приготовление
- Вымесить из всех ингредиентов тесто, смазать форму маслом, заполнить тестом. Включить прогреваться духовку. Открыть консервы, слить масло, размять в пюре вилкой, всыпать порубленную зелень и яйца, перемешать.
- Выложить начинку на тесто, оставляя не заполненным пространство около бортиков. Поместить форму в духовку на треть часа, достать, присыпать тертым сыром, вернуть бюджетный рыбный пирог на 5 минут в духовку.