Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- капуста пекинская 300 г
- кукуруза консервированная 100 г
- колбаса копченая 100 г
- батон 4 куска
- помидоры 2 шт
- яйца 2 шт.
- перец черный молотый
- майонез
- укроп
- соль
Приготовление
- Капусту промыть, обсушить, порезать, посыпать солью и обмять. Нарезать помидоры, колбасу, яйца, зелень. Положить кукурузу, предварительно слив жидкость.
- Порезать на кубики батон и подсушить его на сковороде. Смешать все ингредиенты, кроме сухариков, посыпать перцем, солью. Посыпать салат из пекинской капусты перед подачей на стол, сухариками.