Чизкейк из печенья и клубники без выпечки

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• клубника — 500 г
• творог — 360 г
• сливки взбитые — 250 мл
• печенье (сдобное) — 100 г
• сахар — 100 г
• сметана — 1/2 чашки
• масло сливочное — 2 ст.л.
• листья мяты

Приготовление

Шаг 1

Растолочь печенье в крошку. Удобно использовать пакет и деревянную скалку.

Шаг 2

Добавить к крошке несколько больших ложек сливочного масла, одну ложку сахара.

Шаг 3

Соединить сметану, творог и сахар.

Шаг 4

Отдельно взбить сливки.

Шаг 5

Осторожно ввести в творожную массу.

Шаг 6

Слоями сложить в стакан печенье, крем, разрезанную пополам клубнику. Украсить чизкейк из печенья и клубники без выпечки листиками мяты.