Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- йогурт греческий 300 мл
- капуста цветная 1 шт.
- лайм 1 шт.
- порошок чили 2 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- чеснок 1 ст.л.
- тмин 1 ст.л.
- соль 2 ч.л.
- перец черный молотый 1 ч.л.
- карри 1 ч.л.
Приготовление
- Смазать противень маслом, включить для прогрева до 200 градусов духовку, подготовить капусту, помыть, оборвать листья. Перемешать йогурт с лимонным соком, чесноком, порошком чили, карри, тмином, чесноком и перцем, залить маринадом капусту. Готовить цветную капусту по-королевски около 40 минут в духовке, вынуть, дать 10 минут постоять, подать к столу.