Для десерта можно использовать сметану с жирностью 10%, это снизит калорийность блюда.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сметана 800 г
- желатин 20 г
- сахар 1 стакан
- мандарины
- бананы
- груши
- киви
Приготовление
- Желатин залить холодной водой и дать набухнуть, затем немного прогреть до полного растворения. Остудить, добавить в сметану с сахаром, хорошо перемешать, до состояния однородности.
- В форму вылить половину полученной смеси. Фрукты можно использовать любые: бананы, мандарины, киви, груши. Их нужно почистить и порезать произвольными кусочками.
- Выложить в желеобразную смесь и залить оставшейся массой. Диетический сметанный десерт с фруктами поставить в холодильник до полного остывания.