Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- кукурузный крахмал 175 г
- молоко сгущенное 100 г
- масло сливочное 65 г
- сахар ванильный 30 г
- яйца 1 шт.
Приготовление
- Мягкое сливочное масло взбить с ванильным сахаром и яичным желтком, добавить сгущенное молоко и перемешать. Далее подмешать в масляную массу кукурузный крахмал и замесить тесто (комков быть не должно).
- Получившееся тесто разделить на желаемое количество кусочков любого размера и каждому тестяному куску придать форму лепешки (или любую другую форму). Большой противень выстелить бумагой для выпечки и выложить на него все заготовки.
- Противень убрать в духовку, разогретую до 160 градусов и выпекать домашнее печенье на сгущенке в течение 15 минут. Переложить готовые изделия для остывания на решетку, затем либо подать к столу, либо сложить в герметичный контейнер.