Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофель 5 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 4 головки
- мука 2-4 ст.л.
- соль
Приготовление
- Почистить картофель и лук. Натереть лук в большую емкость. Картофель натереть на терке, добавить яйцо, посолить. Все перемешать, насыпать муку и снова перемешать.
- Разогреть немного масла на сковороде, с помощью лопатки положить картофельную массу. Обжарить со всех сторон. К столу подавать с любым соусом, употреблять в пищу деруны в горячем виде.