Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- мука 3 стакана
- кефир 1 стакан
- масло сливочное 3/4 стакана
- мед 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
Приготовление
- Все сухие продукты смешать в миске, к ним присоединить масло и перетереть. Ввести поочередно мед и кефир, все перемешать и сделать тесто.
- Получившееся тесто поместить в холодильник. Затем его раскатать и с помощью фигурных формочек вырезать фигурки.
- Заготовки уложить на противень, устланный пекарской бумагой, выпекать медовые коржики на кефире 15 минут, при 180 градусах.