Это проверенный рецепт тонких блинчиков.
Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- яйца 3 шт.
- мука 2 стакана
- молоко 1 стакан
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
Приготовление
- Соединить и перемешать в блендере яйца, молоко, сахар, гашеную соду, соль, муку. Не переставая мешать, добавить воду (чем больше воды, тем тоньше будут блины) и подсолнечное масло.
- Смазать чуть-чуть маслом горячую сковороду (один раз) и выпечь блинчики. Растопить сливочное масло. Приготовленные блины переложить на тарелку, обильно смазывая каждый растопленным маслом.