Это универсальное блюдо: можно подать вафли как закусочные с любым соусом, а можно как сладкое с кремом, сгущенкой или вареньем к чаю.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 300 г
- вода газированная 200 г
- сыр твердый 200 г
- маргарин 200 г
- яйца 2 шт.
- сода 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло растительное
Приготовление
- Измельчить на терке сыр, соединить с яйцами, всыпать соду, муку, чуть подсолить, влить растопленный маргарин, перемешать, добавить газировку, очень хорошо перемешать.
- Прогреть вафельницу, промазать маслом, положить в каждое отделение по ложке теста, придавить крышкой, выпекать домашние вафли из сыра до красивого цвета.