Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- капуста 500 г
- яйца 3 шт.
- масло сливочное 1/2 шт.
- мука 6 ст.л.
- сметана 5 ст.л.
- майонез 3 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Приготовление
- Основой этого пирога является капуста, которую необходимо нашинковать соломкой или порезать мелкими квадратиками. Сложить ее в подготовленную форму. Растопить маргарин на медленном огне, не допуская закипания. Залить им капусту, тщательно перемешав.
- Для приготовления теста необходимо взбить миксером яйца, добавить сметану и майонез. В муку всыпать соль и разрыхлитель, добавить в нее яичную смесь и взбить миксером. Залить капусту жидким тестом и поставить в горячую духовку на полчаса. Домашний пирог с капустой для ленивых приобретает красивый золотистый цвет.