Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для одного коржа:
- яйца 1 шт.
- сметана 1/2 стакана
- сахар 1/2 стакана
- мука 1/2 стакана
- сода/разрыхлитель 1/2 ч.л.
- крахмал 1 ч.л.
дополнительно:
- какао
- орехи
- изюм
- мак
для крема:
- сливки/сметана 600 г
- сахар ванильный 1 шт.
- загуститель для сливок 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
для глазури:
- шоколад молочный 70 г
- масло сливочное 50 г
Приготовление
- Торт состоит из четырех разных коржей: с орехами, какао, маком и изюмом. Смешать все ингредиенты, в один корж положить изюм, во второй – мак, в третий – орехи, в четвертый – какао. В духовке выпечь четыре разных коржа.
- Приготовить крем: сливки или сметану взбить с закрепителем сливок, обычным и ванильным сахаром. Смазать кремом каждый корж.
- Торт «Проще простого» сверху украсить глазурью из смеси топленого сливочного масла с шоколадом. Также можно посыпать тортик тертым шоколадом и орехами.