Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- вода 310 мл
- мука 2 стакана
- сахар 2 ст.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- масло растительное
Приготовление
- Смешать пшеничную муку с водой, в которой растворены сухие дрожжи. Добавить соль и сахарный песок. Накрыть тесто тканью и убрать на час в теплое место для набухания клейковины. Разогреть на сковороде немного растительного масла, печь постные оладьи на среднем огне с двух сторон по две минуты, под крышкой.