Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 150 г
- сыр плавленый 2 шт.
- куриное филе 2 шт.
- яйца 2 шт.
- масло растительное
- петрушка
- укроп
- соль
Приготовление
- Куриное филе отбить, немного посолить. Для начинки отварить вареные яйца. Натереть яйца и твердый сыр на крупной терке. Свежую зелень порезать и добавить в начинку. Чтобы начинка не рассыпалась, добавить жидкий плавленый сыр.
- Положить на отбивные начинку, завернуть в рулетик. В форму налить немного масла, рулетики выложить в нее и поместить в духовку. Запекать фаршированные куриные рулетики в духовке 30 минут. Чтобы у них была аппетитная корочка, в конце посыпать тертым сыром и на 15 минут снова поставить в духовку.