Голубцы ленивые из куриного фарша

Name: Голубцы ленивые из куриного фарша
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 500 г куриного фарша; 100 г капусты; 100 г сметаны; 100 мл воды; 50 г томатной пасты; 2 яйца; 1 морковь; перец черный молотый; соль

Екатерина

10 лет назад

Категории: Вторые блюда

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

500 г куриного фарша
100 г капусты
100 г сметаны
100 мл воды
50 г томатной пасты
2 яйца
1 морковь
перец черный молотый
соль

Приготовление

Нарезать капусту на маленькие квадратики, натереть морковку, смешать с куриным фаршем, вбить яйца, перемешать.
Смешать томатную пасту, сметану, воду, подсолить, сдобрить черным перцем.
Скатать фарш в шарики размером с мандарин, переложить в кастрюлю, влить соус, поставить голубцы ленивые из куриного фарша тушить примерно на треть часа.