Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- молоко сгущенное 350 г
- лед 4 стакана
- шоколадные чипсы (полусладкие) 1/3 стакана
- шоколад белый 1/3 стакана
- горячий шоколад растворимый 3 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- шоколадная стружка
- сливки взбитые
- маршмеллоу
Приготовление
- Соединить масло, сахар и шоколад, нагреть на водяной бане. Размешивать, чтобы получилась однородная смесь. Положить коричневые и белые шоколадные чипсы.
- Когда шоколад растает, положить половину чашки сгущенного молока. Остудить. Положить в шоколадную массу сгущенку и лед. Смешать с помощью блендера.
- Подавать горячий шоколад со взбитыми сливками, мини-шоколадной стружкой и маршмеллоу.