Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яблочный свежевыжатый сок 2 л
- апельсин 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- сахар коричневый 1/2 стакана
- корица 2 палочки
- гвоздика 2 ч.л.
- мускатный орех 1/2 ч.л.
- перец душистый 1/2 ч.л.
Приготовление
- Аккуратно воткнуть в половинки яблока целые гвоздики. Порезать апельсин на кружки. Нагреть в кастрюле яблочный сок на небольшом огне. Когда нагреется, насыпать сахар, мешать, пока не растворится.
- Добавить остальные продукты. Довести до кипения, готовить 15 минут. Достать яблоки, апельсин, корицу, гвоздики. Разлить горячий яблочный сидр по чашкам.