Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- говядина(вырезка) 800 г
- сыр твердый 100 г
- сметана 100 г
- специи
- соль
Приготовление
- Порезать мясо на кусочки, отбить, запечь в духовке или поджарить. Крупно натереть сыр, смешать со сметаной. Залить данной смесью мясо, чуть-чуть потушить. Говядина в сырно-сметанном соусе быстро готовится и получается нежной.