Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 1 кг говяжьей вырезки
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. розмарина
- 2 ст.л. майорана
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Натереть обмытый, высушенный и обмазанный маслом кусок говяжьей вырезки смесью розмарина, майорана, черного молотого перца, измельченного прессом чеснока и соли, духовку включить на разогрев до 180 градусов.
- Переложить мясо в огнеупорную форму, смазанную маслом, говяжья вырезка, запеченная с майораном и розмарином, будет готова через 40-50 минут.