Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 2 мультистакана воды
- 1 мультистакан гречневой крупы
- сливочное масло
- соль
Приготовление
- Засыпать промытую гречку в чашу мультиварки, залить водой в обычной пропорции 1:2, добавить соль, выставить режим «Гречка», через полчаса гречка в мультиварке будет готова, дать потомиться с закрытой крышкой минут 10-15, разложить по тарелкам и добавить в каждую сливочное масло.
- Интересно, что в Индии гречку называли когда-то черным рисом, а в ряде других стран - «черной пшеницей», поскольку каша получалась черного цвета, ее считали пищей для бедняков, в отличие от белого риса, который ели аристократы.