Вкусо.ру

Идеальные домашние сырники

Категории: Выпечка

Вкусно – не значит сложно, только самые основные ингредиенты для приготовления сырников, ничего лишнего.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • творог 5% 600 г
  • сахар 100-150 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление

  1. Смешать творог с сырым яйцом, щепоткой соли, сахарным песком и небольшим количеством муки. Скатать шарики мокрыми руками. Обвалять в муке.
  2. Жарить идеальные сырники на раскаленной сковороде на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. Прогреть несколько минут под крышкой.