Сытный салат способен заменить собой основное блюдо. Замечательный образец здорового и сбалансированного питания.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриное филе 400 г
- салат кудрявый 1 кочан
- редис 3-4 шт.
- помидоры 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- йогурт натуральный/сметана 10% 3 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
Приготовление
- Филе курицы отварить и нарезать на небольшие кусочки, помидор – крупными дольками. Разрезать пополам авокадо, убрать косточку, счистить кожицу. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, она не должна потемнеть.
- Нарезать соломкой редис, порвать руками листья зеленого салата. Все ингредиенты смешать, заправить йогуртом без цветовых добавок или нежирной сметаной. Калифорнийский куриный салат с авокадо готов.