Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- ветчина 200 г
- картофель 4-5 шт.
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Приготовление
- Порезать картофель и отварить. Порезать ветчину на полоски, обжарить. Лук порезать на полукольца, отдельно обжарить. Соединить лук с ветчиной. Добавить отваренный картофель, посыпать перцем, солью, картофель по-крестьянски осторожно перемешать.