Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофель 400 г
- лосось копченый 170 г
- йогурт натуральный 125 мл
- лимонный сок 1 ч.л.
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- лук зеленый
- укроп
- соль
Приготовление
- Очистить картофель и поставить вариться, посолив и добавив лавровый лист. Для приготовления соуса соединить сок лимона, йогурт, давленый чеснок. Соус поперчить и посолить по вкусу. Добавить в соус мелко порезанный укроп.
- Лосось порезать на тонкие полоски. Выложить на блюдо картофель, уложить на него рыбу, притрусить порезанным укропом и залить ароматным соусом. Картофель с копченым лососем под соусом из йогурта готов.