Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 50 г
- яйца перепелиные 4 шт.
- картофель 4 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Можно использовать в приготовлении как крупный картофель, так и мелкий. Его необходимо отварить. Если картофель очень большой, то разрезать его пополам. Очистить от кожуры.
- Чайной ложкой достать серединку, вбить в отверстие перепелиное яйцо, посыпать перцем, солью. Мелко потереть сыр, посыпать сверху картофель. Оправить минут на тридцать в духовку, готовить картофель «Сюрприз» при 180 градусов.