Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- фасоль 400 г
- мясо копченое 350 г
- сыр твердый 100 г
- майонез 100 г
- сметана 100 г
- яйца 3 шт.
- мука 1 стакан
- сода 1 ч.л.
- зелень
Приготовление
- Копченое мясо (можно заменить при желании на колбасу) вместе с твердым сыром порезать на кубики. Вскрыть банку фасоли, дать стечь соку, высыпать к мясу, добавить измельченную зелень, перемешать.
- В глубокой миске взбить венчиком майонез с яйцами, всыпать смесь муки с содой, перемешать, объединить с предыдущей смесью, размешать до однородности.
- Переложить все в форму, поставить кекс из копченого мяса с фасолью в духовой шкаф примерно на 35-40 минут с температурой не выше 180 градусов.