Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- шоколад 200 г
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1,5 шт.
- мука 1,5 стакана
- сметана 3/4 стакана
- сахар 1/2 стакана
- масло сливочное 1/4 стакана
- молоко 1/4 стакана
- сахар ванильный 2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
Приготовление
- Взять емкость, смешать муку, порошок для выпечки, сахар и соль. Во второй емкости смешать молоко, сметану, яйца и ваниль. Добавить сюда же растопленное масло. Все хорошо перемешать и вылить в первую емкость, где смешаны сыпучие ингредиенты.
- Шоколад измельчить на небольшие кубики, добавить в тесто и хорошо перемешать. Выкладывать тесто в формочки для выпекания. Кекс с жидкой шоколадной крошкой выпекать 15-20 минут.