Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сметана 20% 120 г
- яйца 3 шт.
- манная крупа 1 стакан
- сахар 1 стакан
- мука 1 стакан
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление
- Смешать манную крупу со сметаной и оставить на 60 минут, чтобы крупа набухла. Взбить яйца и сахар, налить смесь в манку, перемешать. Насыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
- Вылить в формочку, поставить в духовку. Готовить манник для детского меню минут сорок, соблюдая температуру 180 градусов. Для проверки готовности блюда необходимо проткнуть его зубочисткой. При этом она должна остаться сухой.