Классический сырный суп с овощами

Name: Классический сырный суп с овощами
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: картофель 4 шт.; сырок плавленый 1,5 шт.; морковь 1/2 шт.; лук репчатый 1/2 головки; масло растительное 1 ч.л.

Простые рецепты

8 лет назад

Категории: Супы

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

картофель 4 шт.
сырок плавленый 1,5 шт.
морковь 1/2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
масло растительное 1 ч.л.

Приготовление

Почистить картофель, порезать на кусочки, бросить в воду (полтора литра) и варить. Крупно потереть морковь, кубиками порезать луковицу. Тушить овощи минут пять на сковороде.
Положить лук с морковью в кастрюльку с картофелем. Порезать сыр на кусочки, бросить в суп. Мешать, пока не растворится сыр. Посыпать солью. Готовить классический сырный суп с овощами тридцать минут.