Сложность: просто
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- мука 200 г
- сахар 190 г
- масло сливочное 150 г
- молоко 100 мл
- орехи 100 г
- какао 10 г
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- кофе растворимый 1 ч.л.
Приготовление
- Молоко подогреть, растворить в нем кофе и какао. Яйца и сахар взбить, присоединить к смеси мягкое масло, опять взбить. Соединить молоко и яичную смесь.
- Ввести просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешать, в тесто добавить измельченные орехи. Выпекать кофейно-шоколадный кекс в жаропрочной форме, в течение 45 минут.