Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- вода — 3 л
- смородина красная — 400 г
- чернослив — 100 г
- сахар — по вкусу
- ваниль
Приготовление
- Заранее вымыть и замочить чернослив минут на 10.
- Воду слить, плоды промыть, разрезать пополам.
- Красную смородину освободить от веточек и помыть, засыпать парой столовых ложек сахара.
- Засыпать чернослив в кастрюлю с водой и сахаром, нагреть до кипения.
- Добавить смородину с ванилью.
- Проварить компот из смородины и чернослива с ванилью под крышкой еще минуты 4.
- Отключить нагрев, оставить остывать под крышкой.