Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 20 шампиньонов
- 2 головки репчатого лука
- 1 упаковка слоеного теста
- 1/2 стакана белого вина
Приготовление
- Нарезать грибы, нашинковать лук, потушить в сотейнике, добавить белое вино, приправить перцем и солью.
- Порезать филе кубиками и подрумянить на масле до полуготовности, сформовать из готового слоеного теста шар и снова раскатать в пласт, равномерно распределить филе курицы по поверхности, а сверху выложить грибы, скатать тесто в рулет и запечь при 180 градусах.
- Курица с шампиньонами в тесте будет готова через 30 минут, подавать горячей.