Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 150-200 г
- картофель 6 шт.
- куриное филе 3 шт.
- помидоры 2 шт.
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- молоко 1 стакан
- майонез/сметана 3 ст.л.
- чеснок 2-3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- зелень
- соль
Приготовление
- Залить кусочки куриного филе молоком, дать постоять час-полтора. Наложить на дно банки несколько слоев фольги, отогнуть края, снять формочку с банки, можно готовить блюдо и в обычных формочках. Установить формы на противень, смазать маслом, уложить на дно кружочки картофеля, поперчить, присолить, прикрыть полукольцами лука, далее положить филе, опять чуть присолить и поперчить.
- Взболтать яйца и майонез, вылить в каждую формочку по паре ст.л., если не хватит, то можно сделать еще одну порцию, положить по кружочку помидора, немного чеснока, присыпать сыром. Отправить куриное филе «Сюрприз» на треть часа в духовку с температурой 180 градусов.