Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 300 г майонеза
- 200 г куриной грудки
- 150 г твердого сыра
- 100 г шампиньонов
- 6 грецких орехов
- 3 яйца
- 3 моркови
- 2 клубня картофеля
Приготовление
- Отварить до готовности куриную грудку, очищенные картофель и морковь, яйца и грибы.
- Готовое мясо мелко порезать, грецкие орехи измельчить.
- Крупно натереть на плоское сервировочное блюдо ровным слоем порцию моркови, сыра, картофеля и одно яйцо.
- Смазать все майонезом и поверх него распределить подготовленное мясо и орешки.
- Далее продолжить собирать куриный салат с шампиньонами и орешками следующим образом: слой картофеля; слой майонеза; слой яиц; слой моркови; слой сыра.
- Всю поверхность салата украсить отварными шампиньонами и убрать блюдо на 8 часов в холодильник.