Вкусная закуска, быстро и просто готовится, в рецепт начинки по возможности и желанию можно вносить изменения.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- сыр адыгейский 300 г
- лаваш тонкий 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук красный 1/2 шт.
- зелень 1 пучок
Приготовление
- Сыр «Адыгейский» покрошить или натереть на крупной терке. Вымыть и нарезать кубиками помидоры. Нарубить зелень петрушки, укропа, кинзы, красный лук нарезать. Заранее отваренное куриное филе нарезать кусочками. Все ингредиенты перемешать. Завернуть полученную смесь в тонкий лаваш.
- Обжарить лаваш с курицей, помидорами и сыром на сковороде без масла, с антипригарным покрытием, или на гриле. Должна получиться золотистая корочка.