Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- капуста цветная 1 кочан
- яйца 2 шт.
- сухари панировочные 2/3 стакана
- чесночный порошок 1/2 ч.л.
- сыр твердый 1/3 стакана
- паприка молотая 1 ч.л.
- масло растительное
- соль
Приготовление
- Разобрать цветную капусту на соцветия. Закипятить воду, посолить, отваривать капусту 4-5 минут. Выложить на дуршлаг, дать остыть. Сделать панировку: соединить сыр, сухари, паприку, чесночный порошок. Взбить яйца вилкой.
- Постелить на противень специальную бумагу, намазать растительным маслом. Окунуть куски капусты в яйцо, потом обвалять в панировке, выложить на противень. Запекать цветную капусту с сыром 15 минут в духовке, соблюдать температуру 200 градусов.