Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофель 2-3 шт.
- морковь 2-3 шт.
- гречневая крупа 1 стакан
- лук репчатый 1 головка
- перец черный горошком
- масло оливковое
- лавровый лист
- зелень
- соль
Приготовление
- Вскипятить воду, посыпать солью, положить лук, готовить, пока идет подготовка овощей.
- Положить морковь, картофель, перец и лавровый листик. Помыть гречку, высыпать в суп. В конце в легкий гречневый суп положить масло и измельченную зелень.