Легкий омлет с обжаренной курицей, помидорами и сыром

Name: Легкий омлет с обжаренной курицей, помидорами и сыром
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: 100 мл молока; 2 яйца; 1 куриная грудка; 1 помидор; 2-3 ст.л. тертого сыра; 1 ст.л. сливочного масла; свежая зелень; перец черный молотый; соль

Коллекция вкуса

12 лет назад

Категории: Вторые блюда

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

100 мл молока
2 яйца
1 куриная грудка
1 помидор
2-3 ст.л. тертого сыра
1 ст.л. сливочного масла
свежая зелень
перец черный молотый
соль

Приготовление

Обжарить в сливочном масле предварительно порезанную тонкими ломтиками куриную грудку до подрумянивания.
На дно формы выложить обжаренное мясо, сверху распределить кружки помидоров, залить все тщательно посоленной и поперченной взбитой молочно-яичной смесью.
Посыпать поверхность омлета тертым сыром, поместить форму на 15 минут в микроволновку под гриль или духовку.
Легкий омлет с обжаренной курицей, помидорами и сыром будет полностью готов, как только зарумянится сыр, перед подачей омлет посыпается рубленой зеленью.