Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мясной фарш 500 г
- грибы 500 г
- молоко 1 стакан
- лук репчатый 2 головки
- мука 1 ст.л.
- лаваш тонкий
- сыр твердый
Приготовление
- Слегка обжарить грибы с луком и мясным фаршем, посолить, поперчить. Смазать формочку маслом и выложить слои: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и так далее.
- Приготовить молочный соус: размешать муку в молоке, посолить и довести до кипения, убрать с огня и подождать пока соус загустеет.
- Полученной смесью залить лазанью, посыпать сыром и поместить в духовку. Готовится ленивая мясная лазанья с грибами около 40 минут.