Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 150 г
- сметана 150 г
- творог 150 г
- яйца 2 шт.
- мука 4 ст.л.
- укроп 1 пучок
- пекарский порошок 1/2 ч.л.
- перец черный молотый 1 щепотка
- соль 1 щепотка
- масло растительное
Приготовление
- Натереть сыр, перемешать в глубокой миске с творогом, вбить яйца, добавить подсоленную сметану с перцем, всыпать порубленный укроп, перемешать. Разогреть сковороду с маслом, обжарить ленивые сырные лепешки с двух сторон, переложить на несколько слоев салфеток, порезать на кусочки