Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 200 г
- молоко 150 мл
- грецкие орехи 100 г
- яйца 2 шт.
- мед жидкий 8 ст.л.
- сахар 2-3 ч.л.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
Приготовление
- Взбить в емкости несильно холодное молоко, жидкий мед и яйца. В другой посуде соединить все сухие продукты, кроме орехов. В полученную смесь вылить медовую массу, размешать. Тесто будет, как на оладушки. Высыпать измельченные орешки.
- Вылить в формочку на 2/3 тесто, готовить минут тридцать, соблюдая температуру 180 градусов. Готовность медово-ореховых кексиков проверять нажатием. Если они упругие, значит, готовы.