Сложность: средняя
Кухня: Интернациональная кухня
Ингредиенты:
- мука 200 г
- молоко 150 мл
- грецкие орехи 100 г
- яйца 2 шт.
- мед 8 ст.л.
- сахар 3 ч.л.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- соль
Приготовление
- Взбить в емкости жидкий мед, яйца и комнатной температуры молоко. В отдельной емкости перемешать сухие компоненты, исключая орехи. Затем в сыпучую смесь ввести жидкую и хорошо перемешать (как на оладьи).
- Добавить измельченные орехи. Заполнить формы для кексов (на 2/3 объема). Поставить медовые кексы с грецким орехом в нагретую духовку (180 градусов) и печь около получаса. Готовые кексы охладить и кушать.