Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца 3 шт.
- манная крупа 1 стакан
- сахар 1 стакан
- кефир 1 стакан
- мука 1 стакан
- мед 1 ст.л.
- корица 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1 щепотка
Приготовление
- Разогреть духовку. В посуду налить кефир, насыпать манную крупу, размешать, отставить на шестьдесят минут. Взбить миксером яйца и сахар, соль, корицу. Переложить в разбухшую манку. Просеять в массу муку, налить мед, перемешать миксером.
- Положить соду, немного взбить, перелить все в формочку, смазанную маслом. Оставить минут на десять. Отправить медовый пирог с манкой на кефире в духовку минут на тридцать, готовность проверять деревянной палочкой.