Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- говядина 200 г
- сыр твердый 100 г
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- уксус 9% 1 ст.л.
- перец черный молотый
- майонез
- соль
Приготовление
- Мясо говядины или свинины отварить в подсоленой воде. После чего слегка охладить и измельчить с помощью мясорубки. Нарезанный полукольцами лук замариновать в растворе воды и уксуса. Соотношение должно быть 1:1
- После 10 минут отжать лук. Сыр и отварные яйца каждый отдельно измельчить на терке. Салат нужно выложить слоями. Первый слой – это мясо, промазанное майонезом, затем идет лук, снова майонез. Протертые яйца также смазанные майонезом. Последний слой сыр. Мясной салат «Мужской каприз» с сыром готов.