Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 6 яиц
- 400 мл сливок
- 1 стакан сахара
- 1/3 стакана рома
- 3/4 стакана коньяка
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
Приготовление
- Взбить в устойчивую пену яйца, ввести, не прекращая взбивать, по частям сахар, ваниль и молотый мускатный орех. В процессе взбивания влить постепенно молоко, сливки, коньяк и ром.
- Перед подачей напиток из сливок, рома и коньяка желательно охладить.