Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- курица 1 шт.
- желатин 1 шт.
- перец черный молотый
- специи
- соль
Приготовление
- Для приготовления ветчины понадобится мясо с курицы без шкуры. Его необходимо довести до вкуса приправами и солью и высыпать пачку быстрорастворимого желатина.
- Все хорошо размешать и запаковать в рукав для запекания, сформировав тугой рулет. Рулет варить в воде 1 час, затем вынуть и остудить. С холодного рулета снять пакет. Натуральная диетическая ветчина из курицы отлично режется и аппетитно выглядит.