Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- кипяток 1 стакан
- кефир 1 стакан
- мука 1 стакан
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1,5-2 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
Приготовление
- Разболтать яйца с солью, взбивая влить кипяток, затем кефир, всыпать муку с содой, добавить сахар с растительным маслом, тщательно перемешать, дать постоять 10 минут. Выпекать блинчики на кипятке на хорошо прогретой сковороде с двух сторон до золотистого соломенного цвета.