Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- картофель 500 г
- сыр твердый 50 г
- молоко 1 стакан
- яйца 2 шт.
- мускатный орех 1 щепотка
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Смешать яйца с молоком и взбить, всыпать натертый сыр, приправить солью, мускатным орехом и перцем. Включить на разогрев духовку.
- Очищенный картофель нарезать тонкими дольками, поместить в форму для запекания и залить молочной смесью, поместить нежный картофель по-савойски в разогретую духовку на 30-35 минут